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NotreHistoire

« Récoltant Manipulant depuis 1930. »

Nous sommes au cœur de la Côte des Bar, au sud de la Champagne. C’est là que se trouve notre exploitation, dans le village de Loches-sur-Ource.

L’histoire est familiale. Notre grand-père, Roland, a commencé la commercialisation des premières bouteilles de champagne en 1936.

C’est tout naturellement que notre père, Robert, à continué d’agrandir l’exploitation et développer les ventes.

A notre tour donc de perpétrer cet héritage, cette passion. Aujourd’hui c’est un vignoble de 22 hectares que nous cultivons . Celui-ci s’étend sur les communes de Chacenay, Courteron , Essoyes et Loches-sur -Ource.

Soucieux de l’empreinte écologique, nos parcelles sont exploitées en culture raisonnée.

C’est avec le plus grand soin que nous élaborons nos différentes cuvées : de la culture de la vigne, le travail intense qu’elle demande, à la commercialisation en passant par le pressurage et la mise en bouteille.
Désireux de vous faire partager cette belle histoire, c’est avec plaisir que nous vous recevrons dans notre caveau pour partager un moment de convivialité.

Bertrand et Vincent

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